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生煎蒜子排骨的做法

2019-05-16 16:51:46 | 来源: 凉菜

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生煎蒜子排骨的材料排骨500g油适当盐适当蚝油10g生粉1小勺生姜相克食品适当生抽适当蒜子100g 生煎蒜子排骨的做法图片步骤,怎样做生煎蒜子排骨好吃?

准备好材料。

排骨洗净,用清水泡5分钟。

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排骨沥干水份,放入切片的生姜和蚝油盐生粉生抽。

充分搅拌均匀,腌制15分钟以上。

平底锅中火烧热,倒入适当油烧热。

倒入排骨渐渐煎。

继续翻面煎,使其受热均匀,谨慎被油花溅到哦。

1直煎至微黄,火不要大了。

倒入蒜子。

继续煎,其实不时用筷子翻面,使其受热均匀。

煎至蒜子飘香,排骨金黄熟透便可起锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蒜子尽可能选小个头1些的,大的没有那末容易熟哦。

煎的时候注意,会不时有油花飞溅出来,谨慎被烫到哦。

注意控制火候,要随时翻面,使其受热均匀。

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