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家常下饭菜花小炒的做法

2019-05-16 12:33:27 | 来源: 主食

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

菜花小炒的主料:5花肉30克、菜花200克

菜花小炒的辅料:色拉油2勺、食盐1匙、鸡精3克、姜2克、葱4克、尖椒1个、白糖1匙、生抽2勺、蒜2粒

菜花小炒的做法:1、锅中先烧开水,放适当的盐和油,再倒入菜花,煮软后捞出沥干水备用

2、锅中放少量底油,放入5花肉翻炒至微焦出猪油

3、放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

4、倒入菜花,最后调入盐、生抽、白糖、鸡精便可

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