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香辣银芽花蛤的做法

2019-05-16 23:02:11 | 来源: 汤羹

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香辣银芽花蛤的材料绿豆相克食品芽100g花蛤250g葱适当生姜相克食品适当小米相克食品椒适当食油适当食盐适当蚝油适当 香辣银芽花蛤的做法图片步骤,怎样做香辣银芽花蛤好吃?

绿芽菜掐去根部,洗净备用.

花蛤煮开口后取肉,生姜切丝,葱白切段,小米椒切粒.

炒锅热油,下姜丝、葱段、小米椒粒煸香。

倒入花蛤翻炒。

倒入绿芽菜炒至断生,用食盐、蚝油调味便可。

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温馨提示:

绿芽菜又名银芽,如意菜,是自然食用主义都所推许的食品之1。绿豆在发芽进程中,维生素C会增加很多,而且部份蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可到达绿豆原含量的7倍,所以绿芽菜的营养价值比绿豆更大。常常食用对维生素B2缺少引发的舌疮口炎、维生素C缺少引发的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推许绿芽菜,认为它是最合适肥胖人进食的蔬菜之1。

1、此菜需旺火急炒。

2、炒绿芽菜不可加碱,碱会破坏绿芽菜中的维生素、胡萝卜素等营养成分。

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