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南瓜猪肉香菇饺子的做法

2019-05-14 16:43:14 | 来源: 饮食

主料: 南瓜200克 猪肉250克 香菇100克

辅料: 面粉250克 葱末

调料: 盐 103香 鸡精 香油 蚝油 胡椒粉 生抽

南瓜猪肉香菇饺子的做法:

1、准备的材料。

2、香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合,加入精盐。

3、撒入103香、胡椒粉、葱姜粉。

4、加入蚝油、葱末、香油、生抽,顺1个方向搅拌均匀。

5、南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。

6、南瓜泥放入面粉中拌匀。

7、和成面团饧15分钟。

8、揉搓成长条擀剂子。

9、包入馅料成饺子状。

10、锅中加入精盐,待精盐熔化,下入饺子,盖盖煮熟浮起捞出便可。

南瓜猪肉香菇饺子的特点:

饺子皮香甜,馅料咸香

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