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卤味腰片的做法

2019-05-16 22:10:10 | 来源: 饮食

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腰片的材料猪腰相克食品2个芝麻相克食品油适当盐适当5香粉适当花椒适当蒜适当熟芝麻适当香菜相克食品适当酱油适当大料适当 卤味腰片的做法图片步骤,怎样做卤味腰片好吃?

猪腰洗净剖开去除中间的白臊去腥。

锅内放清水,加花椒同煮10分钟

用煮好的花椒水泡猪腰泡10来分钟,泡好后捞出

锅内再放清水,加5香粉,花椒大料盐,水开后放猪腰同煮105分钟。

煮好后的猪腰放凉切片。

调汁,碗内放入酱油,蒜末,芝麻油

加猪腰片拌匀。

装盘的时候撒上炒好的白芝麻,放上香菜便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

用花椒水泡猪腰是为了进1步去腥味。这样猪腰就1点腥味也没有了。

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