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上素仙鹤的做法

2019-05-16 22:28:37 | 来源: 西餐

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色香味: 营养丰富,口感细腻

主料:鲜乳鸽1只

辅料:西兰花、上素料[草菇、蘑菇、银耳、玉米笋、冬笋、马蹄]各适当

制作:

1)鲜乳鸽除去内脏,去骨洗净,注意不要破坏外皮;<三条主线治理雄安水环境 PPP龙头将率先获益
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2)将上素料煨好,过油,放入乳鸽肚中,用竹签将口封住,放在砂锅加上汤,调好味,微火煨;

3)将西兰花煨好:将乳鸽捞出,除去竹签,放在盘中,西兰花码成松树状;

4)用上汤勾芡,均匀淋在乳鸽上 。

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