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无糖全麦面包的做法

2019-05-16 23:22:34 | 来源: 西餐

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无糖全麦面包的材料全麦粉180g高筋面粉120g酵母粉3g黄油35g柴鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品180ml盐1g热狗肠6根 无糖全麦面包的做法图片步骤,怎样做无糖全麦面包好吃?

将各种食材称量好,准备好。

我是用面包机和的面,不过没有拍步骤,就是将除黄油、脆皮肠之外的所有材料依照先液体后面粉的顺序放入面包机中,启动1个和面程序30分钟,放入切成小块的黄油再启动1个和面程序,和15分钟,长按停止键停止,取出面团放入盒子中。注意:液体的量要自己撑握1下。鸡蛋我用的是小的那种柴鸡蛋。

盒子要是带盖的那种,放在室温发酵也能够,我是用的烤箱发酵档进行发酵,发酵到两倍大。

发酵好的面团分割成均等的6份,滚圆。

排气,擀成长的椭圆形。

将脆皮肠从1端卷起。

卷成长条,将脆皮肠完全的裹的中间。

烤盘上铺上锡纸,将面卷码放旧爱狗仔加媒体都说汪峰是赌徒 摇滚教父发飙法庭见
好,放烤箱中,进行2次发酵。

视察发酵情况,差不多时取出,刷上全蛋液,烤箱180度预热5分钟,将面包卷放入烤20分钟左右,上色均匀后取出在架上晾凉,放入袋中便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注意:液体的量要自己撑握1下。鸡蛋我用的是小的那种柴鸡蛋。父母给女儿取名“跃菁” 与月经同音欲改名被拒

烤箱温度的设定要根据自家的烤箱情况进行调解。

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