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糯米南水果的做法

2019-05-13 15:58:58 | 来源: 烘焙

糯米南水果的原料:南瓜

糯米南水果的配料:糯米、面粉、桂花糖

糯米南水果的做法:

1、准备好南瓜、糯米、糖桂花。

2、糯米提早用凉水浸泡4小时。

3、洗净、沥干水份、入锅隔水蒸熟。

4、蒸好的糯米饭趁热加入适当桂花糖拌匀,备用。

5、南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟。

6、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

7、南瓜泥中加入面粉。

8、和匀,成光滑面团。

9、面团擀成面皮。

10、放入糯米饭,包成团,成果子样子。

11、南水果褶子向下,用小勺柄在面皮上划出凹痕,似南瓜皮样。

12、取1小盘,倒上几滴油,抹匀。

13、南水果放在盘上,入锅隔水蒸20分钟,蒸熟便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、适合肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。

健康提示:

南瓜:

南瓜的营养成份较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有益。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解鸩杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解雅片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

常吃南瓜,可以使大便通畅,肌肤丰美,特别对女性,有美容作用,清朝名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

糯米:

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强健食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有1定减缓作用;

2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

食品相克:

南瓜:

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之1,服用中药期间不宜食用。

糯米:

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃衰弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

2、由于糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或有黄疸、泌尿系统感染和胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。

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