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提示秋食柿子有8不宜

2019-05-16 20:37:24 | 来源: 热菜

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秋季上市的柿子,是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。

据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。另外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物资及多种维生素。但是,大量贪食,或不公道食柿子,则可造成胃“柿结石”,由于,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中特别多。

所以食柿子有8不宜:

1、不成熟的柿子不宜过量食用;

2、空腹饥饿时不宜食用;

3、过度劳累疲乏时不宜食用;

4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食品;

5、得了慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用;

6、胃大部份切除术后不宜食用;

7、糖尿病人不宜食用;

8、食柿子应尽量少食柿皮。

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